【肉料理1SHIO】
2025年4月
献立ご紹介（4/2～）

 

下記献立は4/2からのご提供でございます。

 

 

【先付け】

黒毛和牛の炙り

　筍　　木の芽

 

 

【椀物】

そら豆　独活

　新玉葱

　桜

 

 

【前菜】

蝦夷鹿

　人参

　木苺　クランベリー

 

 

【口直し】

手打ち蕎麦

　桜海老

 

 

【炭火焼】
ブルターニュ産仔牛

　春キャベツ
　浅利

 

 

【温菜】

リー・ド・ヴォー

　モリーユ茸

　ホワイトアスパラガス

 

 

【和牛】

褐毛和牛フィレ肉

　本山葵

　大蒜醤油漬け

 

 

【お食事】

下記よりお好みでお選びいただけます。

・特製箱弁焼きカレー

・牛炙りすき煮

・じゃこ山椒御飯

 

 

【水菓子】

檸檬のタルト

　タイム

　グレープフルーツ

 

 

仕入れ状況などにより

一部内容が変更になる場合がございます。

ご了承くださいませ。